嗯～等很久的簡易開箱來了喔！
自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋
、
不沾鍋
、
平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具
後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3369856&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【TERRE ETOILEE法星】圓型燉飯鍋24cm(豔陽紅)</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
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有時這些部份我就很佩服 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3369856&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【TERRE ETOILEE法星】圓型燉飯鍋24cm(豔陽紅)</a> 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3369856&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【TERRE ETOILEE法星】圓型燉飯鍋24cm(豔陽紅)</a> 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING 一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定 。
所以
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鍋
，
可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔
。
現在就讓我們一起往下看看
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鍋
，的規格簡介吧
。
商品網址:
【TERRE ETOILEE法星】圓型燉飯鍋24cm(豔陽紅)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3369856
- 法式天然陶土燉鍋
- 保溫持久可長時間烹煮
- 不失食物原味保留純粹美味
商品訊息描述:
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3369856&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【TERRE ETOILEE法星】圓型燉飯鍋24cm(豔陽紅)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3369856&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【TERRE ETOILEE法星】圓型燉飯鍋24cm(豔陽紅)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 
商品訊息簡述:
【TERRE ETOILEE法星】圓型燉飯鍋24cm(豔陽紅)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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作者為醫師、科學家
●楊定一博士將每月在Yahoo論壇，以文字、語音雙軌方式寫專欄，請點擊影片：
什麼是真實？
上一篇專欄提到快樂，我也強調──快樂只有透過真實 (Truth)，才能取得。
然而，真實又是什麼？
讀到這裡，你可能認為自己當然懂「真實」，認為真實就是眼前看到的一切。就是眼前感受到、體會到，可以批評、評價的。
●一切所看到 不光不是真實反而是錯覺
但是，我在這裡必須要坦白說──一切所看到、感受到、體會到、批評、評價的──不光不是真實，反而是錯覺。
是一個大的錯覺。
比較正確的表達是──我們所看到、想到、體會到的一切，都是頭腦的東西 (mind-stuff)。
我提到 mind-stuff──全部都是頭腦的東西，你可能會說你懂。但是，真的懂嗎？
你雖然知道，我們所稱為的「真實」全是五個感官所建立出來的──這個世界，離不開我們的看、聽、聞、嘗、觸，再加上念頭的排列、處理、整合。這些，你我都懂。但是，為什麼這個世界對你我還是再真實不過？
為什麼還會有失落、糾紛、悲傷、失望？
假如整個世界的點點滴滴都是由感官的資訊 (informatics) 所組合，全部都是虛的，為什麼你我還要隨時感到不安，沒有安全感，甚至不快樂？
●解答生命最根本的悖論
這一點，應該成為生命最根本的悖論，值得讓我們去解答。
我在這裡，最多是強調──解開這個悖論，你我也就自然快樂起來。
甚至，不可能不快樂。
讀到這裡，你可能還是認為這跟你的現實不相關。認為這個題目或追求是屬於哲學的層面，跟眼前的事情、煩惱一點都不相關。
我必須再講一次實話──它是直接相關。
這個悖論解開了，我敢保證，眼前的問題，全部也就跟著解開了。
你想通了，你的頭腦轉變了，世界，也就跟著轉變。
這一點，你不需要相信我所講的，大可以拿自己做實驗。
當然，假如你的生命很順遂，認為不需要或想延後這個實驗，這都是可以理解的。但是，假如你跟我一樣，這一生有數不完的失落或是打擊，我相信這個人生的悖論是最急迫的，而可能你非要把它解開不可。
●真實是什麼─我們眼中的世界是怎麼組合的？
倘若如此，我在這裡想用各種方法來切入這個主題，包括透過這次的影音「真實是什麼──我們眼中的世界是怎麼組合的？」與你一起更深入地探討。
首先，你需要承認，前面所提到的──我們所體會的現實，其實不代表生命的全部。最多只是經過頭腦把生命局限到一個範圍，讓我們得到一個「理解」。
理解什麼？
理解感官可以捕捉、可以比較、甚至可以用電子訊號轉達出來的。
從定義上來說，我們所認為的「理解」，最多也只是把一個整體碎片化，而在一個相對的範圍不斷做比較。
也就是說，你我眼前所體會到的，假如沒有其他的基準作比較，本身其實沒有意義。然而，我們認為這種比較，再加上區隔和分別，對真實可以有一個全面的代表性，還認為是這一生可以取得的人生經驗的全部。
這一點，可能是最難懂的。
●有一百個感官 對真實是不是就有足夠的代表性？
我們把頭腦當作理解的工具，已經把我們的真實限制在一個很小的相對的範圍。根本沒有想到，這個去捕捉真實的工具，和所捕捉的內容，本身沒有代表性。
假設有一個外星人，他有一百個感官。在這一百個感官中，就連跟我們相同的感官，他所體會到的範圍都更廣──看的更廣、聽的更廣……可以想像，他所看的世界，完全不一樣。他的「人生」，跟我們可能是完全顛倒。
但是，就是有一百個感官，對真實是不是就有足夠的代表性？
還是沒有。
也許又有一個外星人，他有一千個感官，而且每一個感官都比這一百個感官還更廣。他所體會的世界，可能又完全不一樣。甚至可能認為人跟人、東西和東西、眾生和眾生、世界和世界之間，其實沒有任何隔離。他會認為這些隔離是幻覺，全是我們頭腦的東西，全是 mind-stuff。
但是，無論是五個感官、一百個，甚至一千個感官，在這些感官的後面，還是有一個東西，可以讓這些感官的作用存在。
這個東西，又是什麼？
用這種簡單的推論，我們會自然發現──在這相對的後面，有一個絕對的部份。我們也可以稱為──整體、一體、上帝、佛性、心。
這本身，就是生命的源頭。這個源頭，是你我每一個生命都有的。
甚至，連一個石頭、花、動物、星球，都有的。
這個源頭，從來沒有動過。也不生，也不死。
是永遠存在。
跟我們這個時－空不相關，跟頭腦、跟我們不相關。
因為這個時－空本身都還是頭腦的東西。
是的，時－空其實是頭腦的東西。不光如此，連時間，都是頭腦的東西。
●頭腦創出的過去和未來 定義了人類價值
你讀到這裡，可能會抗議──時間，不可能是頭腦的東西。它是那麼具體。我們有錶，有各式各樣的工具可以量時間。它本身是常態 (constant)。
真的嗎？
假如仔細追察，連時間都離不開參考點 (reference point)。沒有一個參考點，其實沒有時間好談。
這一點，物理學家都懂。
不光如此，我們還有一個心理層面的時間觀念。是透過記憶，我們隨時取回過去的資訊而成立的。過去跟未來，也就是這麼來的。它本身不存在。是透過記憶所投射出來。
前面提過，時－空，本身是頭腦的東西。最想不到的是，你我這一生可能全都活在一個虛的時－空。不是過去，就是未來。
過去的發生，頭腦不斷地把它帶回來。未來還沒有發生，頭腦也不斷地投射。頭腦創出的過去和未來，對我們每個人變得再真實不過，定義了人類的價值。
我透過許多作品表達這個重點，並介紹各式各樣的方法，讓我們可以隨時體會到這個重點。
假如你讀到這裡，完全懂了，那麼，這些方法和描述都是多餘。你可能會發現，這一生都是活在虛的真實，而且是在虛的真實中，非要找什麼叫做快樂。
讀完這篇文章，看過影片，或許你和許多朋友一樣的，回頭用自己的生活經驗來探討真實與快樂的主題。我接下來，也會把這個題目陸續打開。
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引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E3%80%90yahoo%E8%AB%96%E5%A3%87%EF%BC%8F%E6%A5%8A%E5%AE%9A%E4%B8%80%E3%80
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